LISTADO DE PREMIADOS 2008
TXAPELA DE ORO BITOQUE Yemas de patata, panceta y aire de queso
TXAPELAS DE PLATA HARITZA-Mungia POR TIERRA, MAR Y AIRE (Chopsuey de lombarda con vieira y salsa micuit)
BATZOKI DE MATIKO Rulo de queso Idiazabal relleno de rabo de buey desmigado
TXAPELA PINTXO ORIGINAL PAZO DOVAL Brocheta de vieira con costra de yuca
TXAPELA ESPECIAL DE ORO BILBAO ´07 GRAN SOL-Hondarribia Bolita de queso relleno de foie
